giovedì 28 gennaio 2010

Tigre da salotto



L'uomo vuol essere pesce e uccello,
il serpente vorrebbe avere le ali,
il cane è un leone spaesato,
l'ingegnere vuol essere poeta,
la mosca studia la rondine,
il poeta cerca di imitare la mosca,
ma il gatto
vuole esser solo gatto
dai baffi alla coda,
dal fiuto al topo vivo,
dalla notte fino ai suoi occhi d'oro.


Non c'è unità come la sua,
non hanno la luna o il fiore
una tale coesione:
è una sola cosa
come il sole o il topazio,
e l'elastica linea del suo corpo,
salda e sottile, è come
la linea della prua di una nave.
I suoi occhi gialli
hanno lasciato una sola
scanalatura
per gettarvi le monete della notte.


Oh piccolo
Imperatore senz'orbe,
conquistatore senza patria,
minima tigre da salotto, nuziale
sultano del cielo
delle tegole erotiche,
il vento dell'amore
nell'aria aperta
reclami
quando passi
e posi
quattro piedi delicati
sul suolo,
fiutando,
diffidando
di ogni cosa terrestre,
perché tutto
è immondo
per l'immacolato piede del gatto.

Tratto da: "Ode al gatto" di Pablo Neruda.

mercoledì 27 gennaio 2010

Il mio nuovo blog!

Dopo le soddisfazioni raccolte col primo, da pochi giorni mi sto cimentando nella scrittura di un nuovo blog.
Stavolta mi sono resa la vita ancora più difficile perchè ho avuto la grande idea di scrivere in inglese! Perdonate quindi eventuali, anzi certi, errori di grammatica, ma l'idea di confrontarmi anche con la "lingua mondiale" mi è piaciuta molto e sicuramente mi servirà a migliorarne la mia conoscenza.
Il blog, come vedrete, parla di ricette tradizionali soprattutto siciliane, e in generale della cucina italiana. Le ricette per la maggior parte sono brevi e veloci, quindi di facile esecuzione, molte delle quali le ho provate personalmente o fanno parte della tradizione culinaria di casa mia.
Buona lettura e buon appetito.

lunedì 25 gennaio 2010

Caldo profumo

Sento...il lento e lieve sciabordio delle acque sulla spiaggia,
sento...l'intenso profumo di salsedine che mi viene incontro in una calda giornata estiva,
sento...la pungente freschezza dell'acqua sulla pelle sudata,
guardo...il fluttuare incessante dei sassi,
sento...che ho voglia d' estate!

venerdì 22 gennaio 2010

Guardando il Capo da lassù

Questa è una vista di Capo Milazzo da circa 350 m d'altitudine, si vedeno le dolci curve dei monti Peloritani, ormai basse colline in prossimità della costa, che ospitano qualche sporadica e tranquilla abitazione per poi lasciare spazio alla Piana di Milazzo con gli agglomerati urbani di Barcellona P.G. e Milazzo. Si vede la penisola ricurva del Capo che abbraccia il mare di ponente e si protende verso le Isole Eolie.

giovedì 21 gennaio 2010

Ladre ma...in smoking

Due splendidi esemplari di gazza ladra o Pica Pica, questo uccello della famiglia dei corvidi deve la sua fama di voleur al fatto di essere attratto dagli oggetti luccicanti, cosa comune a molti rapaci, o forse anche all'abitudine di depredare i nidi degli altri uccelli.
Ma questi piccoli animali si contraddistinguono per essere particolarmente intelligenti. Insieme all'uomo, ai primati e ai delfini è uno degli animali in grado di riconoscersi in uno specchio.

Anche la leggenda non è stata molto benevola con questo uccello: nella mitologia germanica la gazza era la messaggera degli dei ed anche l’uccello della dea della morte Hel e per tale ragione venne creduta uccello del malaugurio. Nel medioevo, in Germania, veniva considerata uccello delle streghe ed anche uccello del patibolo.

lunedì 18 gennaio 2010

Una vera diva

Ecco la mia gatta in posa per uno scatto da calendario, adora farsi fotografare! :)

giovedì 14 gennaio 2010

Frizzanti ciuffi gialli

La mimosa (Acacia dealbata) è una pianta proveniente dalla Tasmania, nel continente australiano. E' arrivata in Italia nel XIX secolo, qui resiste bene nei climi temperati del centro sud.
L’infiorescenza di colore giallo, che possiamo ammirare tra gennaio e marzo, è composta da un insieme di capolini globosi da cui si dipartono numerosi stami. La grande quantità di fiori conferisce a questa pianta un fascino tutto particolare e rappresenta il simbolo delle donne.

lunedì 11 gennaio 2010

Primi risvegli

Qualche giorno fa, passeggiando in campagna, ho notato qualcosa che mi ha sorpreso. In realtà pensandoci bene non mi ha sorpreso tantissimo viste le temperature che abbiamo avuto in Sicilia nelle ultime settimane, il pranzo di Natale quest'anno si sarebbe potuto fare tranquillamente all'aperto!!! Comunque è sempre un pò anomalo vedere i fiori sbocciare a gennaio, eppure questa è la mia pianta di Violaciocca siciliana (Matthiola incana) o "balicu" come è chiamata dalle mie parti.
E' una pianta erbacea biennale della famiglia della Brassicaceae (o Crocifere), originaria della regioni mediterranee. Di solito fiorisce da marzo a maggio, con fiori di colore bianco, rosa, rosso o violetto. Ed è il simbolo della bellezza durevole.

giovedì 7 gennaio 2010

Formica testa rossa


La formica Crematogaster scutellaris è chiamata anche formica rizzaculo, ha la testa rossa o arancione e l'addome nero a forma di cuore. Allevano afidi per trarne delle sostanze zuccherine e raccogliere la loro mielata. Le formiche si difendono mordendo o pungendo, oppure irrorando acido formico, letale per molti piccoli insetti. Le femmine non alate, chiamate operaie, sono generalmente sterili ed hanno il compito di curare e nutrire le forme giovanili, nonché la difesa della comunità. Molto interessante notare che l' appartenenza ad una casta (femmine fertili, maschi, operaie) si determina dal cibo con cui le larve sono nutrite dalle formiche operaie. Una dieta povera di proteine porterà allo sviluppo di un'operaia, una dieta ricca determinerà lo sviluppo di una regina.

lunedì 4 gennaio 2010

Al mio paese



In cima alla collina c'è il castello, più in basso la cattedrale, tante piccole luci, qualche albero di Natale. La gente per le stradine, qualcuno ancora in piazza, scambio di auguri e poi a casa, c'è il cenone tutti insieme, anche i parenti lontani sono tornati al paese e ci si incontra, ci si riconosce, nuovi bimbi, grandi vecchi, l'importante è l'armonia.