Il cactus è una pianta della famiglia delle succulente a foglia metamorfosata, cioè le foglie si sono trasformate in spine sia per proteggere la pianta dai voraci e assetati predatori del deserto, ma soprattutto per evitare dispersione di acqua con la traspirazione. La fotosintesi viene effettuata dal tronco che è verde perchè è lì che sono migrati i cloroplasti (gli organi della fotosintesi). Queste e altre trasformazioni hanno reso queste piante un mirabile esempio di adattamento all'ambiente.
Non è la più forte delle specie che sopravvive, né la più intelligente, ma quella più reattiva ai cambiamenti. (Charles Darwin)
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